terça-feira, 24 de fevereiro de 2015

Doce Caseiro de Goiaba

Doce de Goiaba
 Ingredientes


Goiaba Vermelha Madura

( a quantidade de goiaba vai depender do quanto você vai querer de doce)

Açúcar á gosto

Água


Modo de Preparo

    Lave bem as goiabas, feito isso corte-as ao meio e retire o miolo
 (se preferir pode tirar a casca, eu particularmente não tiro) Reserve.
    Em uma panela grande adicione a água e o açúcar e leve ao fogo, logo que o açúcar derreter adicione as goiabas e deixe cozinhar. Quando elas estiverem macias e a calda espessa , retire  com uma concha colocando tudo no liquidificador e bata,  na mesma panela adicione a mistura que foi batida e volte ao fogo, cozinhe em fogo baixo até apurar, desligue e deixe esfriar.
   Transfira para um pote com tampa e guarde na geladeira, Utilize.



Se você quiser um doce mais light  pode cozinhar as goiabas sem o açúcar.

Esse meu ai, foi feito com a casca e com goiaba vermelha e branca.

XTdo

Ingredientes

1 Pão de hambúrguer

2 folhas de alface
1 cebola pequena em rodelas
1 Tomate em rodelas
200g de carne moída
1 fatia de queijo mussarela
1 fatia de presunto
1 ovo
1/2 calabresa em rodelas 
2 colheres (sopa) de shoyo
Sal
Pimenta



Modo de Preparo



Com as 200g de carne moída modele o hambúrguer, salpique o sal e a pimenta e frite, depois de frito deixe descansar em um prato. na mesma frigideira frite a calabresa cortada em rodelas e depois a cebola com o shoyo a parte frite o ovo. Reserve! 

MONTAGEM: Corte o pão ao meio sobre ele coloque 1 folha de alface, a calabresa, o presunto, o ovo e a mussarela, continue com o hambúrguer a cebola os tomates e por ultimo a outra folha de alface.

Para acompanhar uma Cerveja bem gelada!!








Que Fofura!!!!

Batida de Marula e café



Ingredientes



Foto Ilustrativa
1 Bola de sorvete de café
Cubos de gelo
1 Dose de licor de marula
1 Tablete de chocolate ao leite ralado
Chantili (opcional)


Modo de Preparo



Bata o sorvete o gelo e o licor de marula no liquidificador, despeje em uma taça, por cima coloque o chantili e o chocolate ralado. Sirva em seguida.




Aqui em casa esse drink está super aprovado!

Hambúrguer Delicia


Ingredientes

2 Pães de hambúrguer

1 Tomate
1 Maço de Agrião
2 Fatias grossas de queijo Branco
1 Fatia de presunto
1 Cebola em rodelas
2 Colheres de (Sopa) de Shoyo
400g  de carne moída com bacon
Sal
Pimenta do reino 



Modo de Preparo


Divida a carne em 2 partes e modele os hambúrgueres mais ou menos do tamanho da palma da mão lembrando q ele não podem ficar muito grosso, tempere com o sal e a pimenta (não coloque muito sal por que o bacon já é salgado), Frite. Enquanto o hambúrguer frita, corte o tomate em rodelas finas e lave bem as folhas de agrião, reserve. Assim que o hambúrguer fritar retire da frigideira e deixe descansar, na mesma panela coloque as rodelas de cebola e refogue com o shoyo.

MONTAGEM: Corte o pão ao meio, coloque o presunto, o queijo, o hambúrguer e por cima coloque a cebola refogada o tomate e o agrião. Sirva
Rende 2 porções! 

Essa minha foto não ficou muito bonita, mas confesso que ficou uma DELICIAAAA! 


 


Bolo de Caneca




Ingredientes


2 Ovos

4 Colheres (sopa) de Farinha de Trigo

2 Colheres (sopa) de Chocolate em pó

2 Colheres (sopa) de Leite

1 Colher (sobremesa) de fermento em pó

2 Colheres (sopa) de açúcar



Modo de Preparo

Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e bata até misturar bem, distribua em 1 caneca de sopa ou em 2 de café e leve ao microondas por 3 minutos ( dependendo da marca do seu microondas deixe alguns segundos a mais).

Esse ai da foto coloquei em uma caneca de sopa e por cima coloquei bombom picado.
 Serve tranquilo 2 pessoas e é uma ótima opção para o café da manhã.