Doce Caseiro de Goiaba

Doce de Goiaba

 Ingredientes


Goiaba Vermelha Madura

( a quantidade de goiaba vai depender do quanto você vai querer de doce)

Açúcar á gosto

Água


Modo de Preparo

    Lave bem as goiabas, feito isso corte-as ao meio e retire o miolo

 (se preferir pode tirar a casca, eu particularmente não tiro) Reserve.

    Em uma panela grande adicione a água e o açúcar e leve ao fogo, logo que o açúcar derreter adicione as goiabas e deixe cozinhar. Quando elas estiverem macias e a calda espessa , retire  com uma concha colocando tudo no liquidificador e bata,  na mesma panela adicione a mistura que foi batida e volte ao fogo, cozinhe em fogo baixo até apurar, desligue e deixe esfriar.

   Transfira para um pote com tampa e guarde na geladeira, Utilize.

Se você quiser um doce mais light  pode cozinhar as goiabas sem o açúcar.

Esse meu ai, foi feito com a casca e com goiaba vermelha e branca.